La Trattoria delle Persone

Dove il cibo unisce, il lavoro include, e ogni storia conta

Un luogo speciale alle porte del centro storico di Cosenza, dove 23 ragazzi sono protagonisti di un progetto di inclusione sociale attraverso il lavoro e la passione per la cucina tradizionale calabrese.

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La Nostra Storia

Un sogno diventato realtà grazie a La Terra di Piero

Il Progetto

Non esisteva. Ma La Terra di Piero, l'associazione che ha già realizzato tanti piccoli miracoli di solidarietà in Calabria e in Africa, ha dimostrato che si può fare.

23 ragazzi soci e protagonisti attivi che imparano, lavorano e crescono insieme.

La Cucina

In cucina si preparano piatti della tradizione cosentina, realizzati con prodotti locali grazie alla collaborazione con aziende del territorio.

C'è sempre un ingrediente speciale: il cuore di questi ragazzi.

La Missione

Affavorì è più di una trattoria: è un laboratorio di futuro, un progetto destinato a crescere, a creare nuove opportunità e a portare questo modello di integrazione anche oltre il mare.

Un'altra economia è possibile. Una società più giusta, più accogliente, più civile.

Galleria

I nostri piatti principali

In cucina

Antipasto calabrese

Maccabuani

Lagane e ceci

Stinco di maiale

Costine di maiale

Brasato

Le nostre polpette

Momenti di vita, lavoro e passione ad Affavorì

Il nostro ingresso

La sala ristorante

La festa di inaugurazione

Il nostro team

Inaugurazione

Orari

Ti aspettiamo a pranzo e a cena

Domenica 12.30 - 14.30

Lunedì Chiuso

Martedì 12.30 - 14.30
20.00 - 22.30

Mercoledì 12.30 - 14.30
20.00 - 22.30

Giovedì 12.30 - 14.30
20.00 - 22.30

Venerdì 12.30 - 14.30
20.00 - 22.30

Sabato 20.00 - 22.30

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Via Giuseppe Garibaldi 42
(vicino Piazza Valdesi)
87100 Cosenza CS

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Dicono di Noi

La stampa parla di Affavorì

RAI TGR Calabria

Nasce Affavorì: un ristorante sociale e inclusivo

Il servizio televisivo della RAI racconta la nascita di Affavorì, un progetto che dimostra come l'inclusione sociale possa diventare realtà attraverso il lavoro.

Guarda il video

La Repubblica

La trattoria che include: siamo un fiore che germoglia

"Un fiore che germoglia in un centro difficile" - così La Repubblica descrive Affavorì e il suo impatto sulla comunità cosentina.

Leggi l'articolo

Gazzetta del Sud

La trattoria sociale che unisce tradizione e inclusione

Gazzetta del Sud racconta come La Terra di Piero ha dato vita ad Affavorì, un modello virtuoso di impresa sociale nel cuore di Cosenza.